Pain doré aux petits fruits

Pain doré aux petits fruits

DONNE 2 PORTIONS
PRÉPARATION : 15 MIN

 

INGRÉDIENTS : 

- 2 œufs

- 1/2 tasse de lait

- 1/2 c. a thé de Cannelle

- 4 tranches tranches de pain de votre goût

- Fraises et bleuets

- Sirop d'érable

 

PRÉPARATIONS :

1. Dans un plat peu profond, fouetter les œufs, le lait et la cannelle.

2. Vaporiser une grande poêle d'aérosol de cuisson. Faire cuire à feu modéré.

3. Tremper une tranche de pain à la fois dans le mélange aux œufs, 10 secondes de chaque côté. Retirer du mélange aux œufs, laisser écouler l'excédent. Déposer dans la poêle chaude et faire cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré, de 1 1/2 à 2 minutes.

4. Tourner et faire cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.

5. Servir avec du sirop d'érable, du miel, de la confiture ou des fruits en saison.