Sauce aux canneberges

Sauce aux canneberges

Le temps des fêtes ne serait pas le même sans cette traditionnelle sauce aux canneberges dites "atoca".  Voici la recette de base pour vous en préparer une en 5 minutes. Top chrono.

INGRÉDIENTS : 

• 1/2 tasse d’eau

• 1/2 jus d'orange

• 1 tasse de sucre

• 1 sac de canneberges fraîches ou congelées

PRÉPARATION :

Dans un petit chaudron, porter à ébullition l'eau, le jus, le sucre. Une fois que le tout se met a bouillir, ajouter les canneberges. Laisser sur le feu pendant 5 minutes, ou jusqu'à tant que la texture vous plaise.

Laisser refroidir et servir avec votre repas du temps des fêtes.