Croissants premium - 60 x 70 gr

$63.35

Produit surgelé
Fournisseur : Gastronomia


Élaborés exclusivement à partir de beurre frais et des meilleures variétés de blé, créées par des Maîtres Boulangers, ces croissants de prestige surprendront par leur texture ultra feuilletée et leur saveur intense.

  • Garantis sans colorants ni arômes artificiels et sans matières grasses hydrogénées.
  • Prêt-à-cuire
  • 21 à 24% de beurre
  • Recette au levain qui révèle des notes aromatiques fraîches et lactées
  • Pétrissage lent et laminage doux respectueux de la pâte
  • Belle couleur ambrée, très beau feuilletage régulier et doré.

Cuisson :

Sans décongélation, cuire à 170 °C / 340 °F 15 à 20 minutes.