Osso buco de porc confit - 10 X 410 gr

$70.55

Produit surgelé
Fournisseur : Chef Brigade
Osso buco de porc de porc confit dans le gras de canard. 

Préparation :

Nous garantissons une uniformité dans le poids de ce produit avec une épaisseur de l'Osso Buco de 2 pouces.

  • Décongeler le produit sans ouvrir le sac,
  • La viande est déjà cuite, il s'agit seulement de faire réchuaffer le produit.
  • AU FOUR: Préchauffer le four à 375 °F(190 °C). Sortir les pièces de viande du sac. Les placer sur une plaque à pâtisserie, au centre du four. Cuire pendant 5 à 7 minutes.
  • EAU CHAUDE: Faire bouillir 1 litre d'eau dans un chaudron. Placer le sac dans l'eau chaude durant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le produit soit bien chaud. Couper le sac et sortir les pièces de viande.
20 portions de 205 gr
4,16$ par portion