Pilons d'ailes de canard (viande et bouillon) - 1 x 330 gr

$7.49

Fournisseur : Chef Brigade
Produit surgelé

Pilons d'aile de canard, nettoyés et manchonnés, de taille standard et de préhension facile, cuits sous-vide dans leur jus naturel avec un assaisonnement léger. Tendreté exceptionnelle et belle tenue de la viande sur l’os. Coupe originale et élégante, adaptable à tous les menus.

Décongélation environ 24h
Dans l'eau : 5-10 minutes à 70°C (160°F)
Four micro-onde : 5-10 minutes à 70°C (160°F)
Four : 5-10 minutes à 175°C (350°F)