Côtes levées de bison - 1 x 1000 gr

$39.99

Fournisseur : Chef Brigade
Produit surgelé


La saveur riche et distinctive de la côte de bison est particulièrement mise en valeur par la cuisson sous-vide à basse température. Viande à la fois dense et faible en gras, d'une tendreté exceptionnelle. La côte de bison est une alternative différentiante pour vos menus. Portions calibrées.


Décongélation environ 24h
Cuire au four 10-15 minutes à 175°C (350°F)