Bûchette fondante au caramel salé - 2 X 30 portions

$122.45

Produit Surgelé
Fournisseur : Sélection du pâtissier

Roulade de pâte au chocolat garnie de mousseline au caramel avec un centre croustillant au caramel salé. Décoré d'une mousseline au chocolat, de caramel salé coulant, d'amandes salées et de copeaux de chocolat.

 

 

Ingrédients : Eau, sucre, caramel dulce de leche (lait condensé sucré (substances laitières, sucre), sucre, eau, sirop de maïs, substances laitières modifiées, huile de canola, alginate de sodium, sel, cellulose microcristalline, carboxyméthylcellulose, monoglycérides, phosphate de sodium, sorbate de potassium, léchitine de soya, bicarbonate de sodium), margarine d'huile de canola et de palme modifiée (lait/soya), oeufs entiers liquides, mélange à gâteau (farine de blé enriche, amidon de maïs modifié, ingrédients laitiers modifiés, poudre à pâte, sel, sucre, amidon de blé, gomme de cellulose, arômes naturels), huile de canola, amandes salées (amandes, sel), chocolat mi-sucré (sucre, chocolat non-sucré traité avec alcali, beurre de cacao, lécithine de soya, extrait naturel de vanille), crème pâtissière en poudre (amidon de maïs modifié, amidon de maïs, sel, bioxyde de titane, arôme artificiel, colorant (fd&c jaune # 5, fd&c jaune #6), beurre d'amande naturel (amandes roties ‡ sec), copeau noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de tournesol (émulsifiant), arôme naturel), beurre, glucose, sucre inverti liquide, poudre de cacao, poudre de cacao, arôme naturel et artificiel, sel, colorant caramel, fibre d'agrumes (pulpes d'orange séchées, gomme de guar), gomme de xanthane.

Allergènes : Peut contenir des noix, oeufs, lait, soya, amandes, blé, arachides & tout autes types de noix.